41 Dinge, die sich verändert haben, seitdem ich mich rein pflanzlich ernähre

Zu diesem Blogeintrag haben mich Katrin und Daniel vom Blog BEVEGT (Blog rund um vegane Ernährung und Sport). Die beiden haben in einem Blogbeitrag alle Dinge aufgelistet, die sich seit ihrer Umstellung auf vegane Ernährung verändert haben.

Die Idee finde ich klasse und da auch bei mir viele positive Veränderungen eingetreten sind, habe ich gedacht, ich teile sie nun mit Euch.

Seit November 2016 esse ich nun schon keine tierischen Lebensmittel mehr und ich muss sagen, der Schritt zum Veganismus war eine der besten Entscheidungen meines Lebens. Die größten Veränderungen habe ich Euch hier einmal zusammen geschrieben.

1. Ich bin seltener krank. Wenn ich dann doch mal krank bin, trage ich Erkältungen etc. nicht mehr so lange mit mir herum.
2. Ich schlafe rund 2 Stunden weniger
3. Ich habe mehr Energie
4. Ich habe viel mehr Lust mich zu bewegen und Sport zu machen
5. Ich lebe und konsumiere bewusster
6. Ich bin selbstbewusster geworden
7. Ich bin mitfühlender geworden
8. Ich habe kaum noch Gelenkschmerzen
9. Ich habe keine Menstruationsbeschwerden mehr
10. Ich esse abwechslungsreicher als je zuvor
11. Ich bin muskulöser, z.B. an Oberarmen und Bauch und dass, obwohl ich keine gezielten Übungen dafür gemacht habe
12. Ich habe mir das Zitat „Sei Du selbst die Veränderung, die Du Dir wünschst für diese Welt.“ von Mahatma Gandhi zum Lebensmotto gemacht
13. Ich hinterfrage mehr und nehme nicht alles so hin nur weil es schon immer so gehandhabt wird
14. Ich habe einige neue Lebensmittel kennengelernt, darunter Pak Choi, Amaranth und Quinoa
15. Ich esse keine Unmengen an Süßkram mehr. Wenn ich Süßes esse, genieße ich es bewusst
16. Ich achte auch in anderen Bereichen (z.B. bei Kosmetik, Kleidung und Haushaltsprodukten) auf Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung
17. Ich habe gelernt, was unsere Ernährung mit dem Hunger in der dritten Welt und dem Klimawandel zu tun hat
18. Ich habe eine Menge interessanter Menschen kennengelernt
19. Ich kaufe meine Lebensmittel in einem Bio-Supermarkt ein
20. Ich rette jedes Jahr unzähligen Tieren das Leben
21. Ich habe Convenience Food aus meinem Leben gestrichen
22. Ich habe gelernt, dass Vegetarier und Veganer ganz normale Menschen sind
23. Ich habe gelernt, dass es nie um Perfektionismus geht – sondern immer nur darum, den nächsten Schritt zu machen
24. Ich fühle mich körperlich reiner
25. Ich habe gelernt, dass man einen Smoothie auch mit Gemüse zubereiten kann
26. Ich habe ein leichteres Gewissen
27. Ich bin ein besserer Koch geworden
28. Ich bin viel experimentier-freudiger beim Kochen
29. Ich bin ein Linsen- und Bohnen-Fan geworden
30. Ich habe gelernt, dass es nicht schwer ist, vegan zu leben
31. Ich weiß nicht mehr, wie McDonald’s, Burger King, KFC und Co. von innen aussehen
32. Der Anblick meines Einkaufs auf dem Warenband macht mich jedes Mal glücklich
33. Ich habe gelernt, dass man Kuchen und Muffins auch ohne Eier, Butter und Milch backen kann
34. Ich liebe Essen noch mehr als früher
35. Ich habe unzählige interessante Gespräche geführt
36. Ich esse viel mehr grünes Blattgemüse als früher
37. Ich versuche nur noch saisonal einzukaufen und zu kochen
38. In meiner Küche erwartet mich immer ein riesiger, bunter Obst- und Gemüseberg
39. Ich habe angefangen zu bloggen
40. Ich habe ein neues Lebensgefühl entdeckt
41. Ich habe gelernt, dass es beim Vegansein nicht um Verzicht, sondern um Freiheit geht