Smoothie/ 2 Personen/ Zubereitungszeit ca. 5 min.
Die Idee Grünkohl, Banane und Avocado in einem Smoothie zu vereinen, kam ganz spontan nach dem letzten Einkauf. Zu Hause habe ich die Zutaten dann direkt gemixt und heraus kam ein, wie ich finde, äußerst leckerer Smoothie, der noch dazu eine grandiose Farbe hat.
Zutaten
· 2 Stängel Grünkohl
· 1 Banane
· 1/2 Avocado
· Saft einer halben Zitrone
· Halbes Glas Orangensaft
· Halbes Glas Wasser
Zubereitung
Die Grünkohl-Blätter vom Stängel entfernen, die Banane schälen und die Avocado halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen. Grünkohlblätter, Banane, Avocado zusammen mit dem Orangensaft und dem Wasser in einen Hochleistungsmixer geben und pürieren bis eine sämige Masse entstanden ist.
Kommentar schreiben